|
Witamy
Witam! Jak to mi艂o, 偶e zajrza艂e聹 na moj拧 stron臋. Rozejrzyj si臋, poczytaj, przemy聹l - wtedy poznasz mnie troch臋 lepiej. Moje artyku艂y, informacje i inne materia艂y powiedz拧 Ci jak my聹l臋, odczuwam 聹wiat, problemy, co robi臋 i co chcia艂abym jeszcze zrobi膰.
聽
聽Polecam Twojej uwadze materia艂y zwi拧zane z bezpiecze艅stwem
zdrowotnym zywno聹ci, a tak偶e informacje na temat dzia艂alno聹ci Fundacji Dobre 呕ycie.
Problemowi jako聹ci 偶ywno聹ci po聹wi臋cam du偶o czasu od kwietnia 2005 roku. Dok艂adnie od chwili,
kiedy wydarzy艂a si臋 afera w jednym z zak艂ad贸w mi臋snych, gdzie sple聹nia艂e w臋dliny
myto olejem, nast臋pnie ponownie wk艂adano do torebek foliowych i na p贸艂ki
sklepowe.
Zorganizowa艂am w Sejmie dwie konferencje z udzia艂em ekspert贸w, przedstawicieli
urz臋dowych kontroli, producent贸w, konsument贸w oraz wielu innych os贸b. Ich celem
by艂o ustalenie, co nale偶y zrobi膰, 偶eby聹my nie jedli niezdrowej 偶ywno聹ci.
Potrzebna jest ustawa "prawo 偶ywno聹ciowe" oraz powo艂anie Agencji
Bezpiecze艅stwa Zdrowotnego 呕ywno聹ci.
To jest jeden z cel贸w, kt贸re chce osi拧gn拧膰, kontynuuj臋 moj拧 dzia艂alno聹膰 w kilku innych miejscach. Jednym z nich jest Fundacja Dobre 呕ycie, kt贸r拧 za艂o偶y艂am wsp贸lnie z pani拧 profesor Alicj拧 Zobel z Kanady. W ramach Fundacji organizujemy konferencje, spotkania, dyskusje, wydajemy publikacje.
Moje starania, a tak偶e grupy wsp贸艂pracuj拧cych ze mn拧 os贸b zosta艂y dostrze偶one - w styczniu 2008 roku mia艂 powsta膰 Urz拧d Bezpiecze艅stwa 呕ywno聹ci. Z satysfakcj拧 stwierdzam, 偶e mam sw贸j udzia艂 w tym, 偶e zamierzano powo艂a膰 tak wa偶n拧 instytucj臋. Niestety Urz拧d nie zosta艂 utworzony, ale mo偶liwe, 偶e powstanie wkr贸tce...
Kolejne nasze starania, jako Fundacji Dobre 呕ycie dotycz拧 wprowadzenia przedmiotu zdrowie do szk贸艂, systemu REACH, kt贸ry eliminowa艂by produkcj臋 szkodliwych dla cz艂owieka artyku艂贸w z tworzyw sztucznych. Program REACH zosta艂 uchwalony, teraz powinni聹my domaga膰 si臋 jego realizacji. Podjeto te偶 dzia艂ania zmierzaj拧ce do wprowadzenia edukacji zdrowotnej do szk贸艂.
Udoskonalenia wymaga prawo z zakresu ochrony przyrody i 聹rodowiska.
Musimy budowa膰 spo艂ecze艅stwo obywatelskie, w kt贸rym ka偶dy b臋dzie czu艂 si臋
dobrze. Musi by膰 przestrzegana Karta Praw Os贸b Niepe艂nosprawnych,
poprawie musz拧 ulec warunki 偶ycia emeryt贸w i rencist贸w.
Musimy znale聼膰 spos贸b na ochron臋 naszych kupc贸w, oferuj拧cych produkty wprost od rolnika, mleczarza, sadownika, ogrodnika. Wielkie sieci handlowe, maj拧 na uwadze g艂贸wnie w艂asny interes, kt贸remu podporz拧dkuj拧 wszystko... Informacje o "odnawianiu" artyku艂贸w spo偶ywczych, o wykorzystywaniu do ponownego przerobu starych przetwor贸w - s拧 pora偶aj拧ce. Musimy zmieni膰 nasz sposob zaopatrywania si臋 w podstawowe produkty spozywcze - szuka膰 mo偶liwo聹ci skr贸cenia drogi od "pola do sto艂u". W艂a聹nie nasi drobni kupcy, oferuj拧cy towary na bazarach, straganach ulicznych, a tak偶e ci, kt贸rzy dowo偶拧 towary wprost do klienta - musz拧 otrzyma膰 od nas wsparcie.
Lista spraw, kt贸rymi zajmuj臋 si臋 jako dziennikarka, ekolog, cz艂onek kilku organizacji pozarz拧dowych jest d艂uga. Du偶o informacji na ten temat znajdziesz w artyku艂ach, kt贸re umie聹ci艂am w poszczeg贸lnych "szufladkach". Zapraszam do lektury i do wsp贸艂pracy.
Dziekuj臋...
Walentyna Rakiel - Czarnecka
|