|
Bez magnezu nie ma życia
Czy wiesz co to sš skurcze łydek? Łapiš głównie a nocy, ból jest tak dotkliwy, że budzi cię, wyskakujesz z łóżka i próbujesz rozcierać nogę, żeby go umierzyć. A może czasami drga ci także powieka? Jeli ty lub kto z twojego otoczenia macie takie objawy na pewno brakuje wam magnezu
.
Jest to jeden z biopierwiastków, którego większoć z nas ma zbyt mało w swoim organizmie
Bez magnezu nie ma życia
.
Czy
wiesz co to sš skurcze łydek? Łapiš głównie a nocy, ból jest tak dotkliwy, że
budzi cię, wyskakujesz z łóżka i próbujesz rozcierać nogę, żeby go umierzyć. A
może czasami drga ci także powieka? Jeli ty lub kto z twojego otoczenia macie
takie objawy na pewno brakuje wam magnezu
.
Jest
to jeden z biopierwiastków, którego większoć z nas ma zbyt mało w swoim
organizmie
Z
badań, które zostały przeprowadzone w Wojskowej Akademii Technicznej w Warszawie
w cišgu ostatnich kilkunastu lat, duże niedobory magnezu obserwuje się
szczególnie u młodzieży w wieku szkolnym i ludzi starszych.
Niedobory
biopierwiastków, a przede wszystkim magnezu mogš być przyczynš wielu
niepowodzeń szkolnych, zwišzanych zarówno z obniżeniem wyników w nauce jak i
niewłaciwym zachowaniu wynikajšcym z nadpobudliwoci psychoruchowej,
nadagresywnoci, obniżonej koncentracji i obniżonej zdolnoci do przyswajania
wiedzy.
Zdaniem
specjalistów tak rodzice, jak również nauczyciele i psycholodzy szkolni, dzieci
i młodzież o nadmiernie obniżonych wynikach w nauczaniu i zachowaniu powinni
być przebadani na zawartoć biopierwiastków, aby móc podjšć odpowiednie
leczenie.
Jak twierdzš profesorowie
- dr Alicja Zobel i Tadeusz Harabin z Kanady, niemalże każdy z nas ma niedobory
tego pierwiastka w organizmie. Jak wielkie? 80% społeczeństwa ma bardzo poważny
deficyt. Powód? Nasza współczesna cywilizacja, a także to, co jemy i jak
żyjemy.
Zacznijmy jednak od tego, dlaczego powinnimy
zwrócić szczególnš uwagę na magnez. Oto co piszš w/w profesorowie:
Magnez jest niezbędny w
ponad 300 reakcjach enzymatycznych, z czego około 100 jest zwišzane z cyklem
Krebsa, a więc bezporednio z produkcjš energii w komórce (produkcja ATP). Brak
tego elementu tylko w jednej reakcji prowadzi do upoledzonego działania całego
organizmu. Cišgły niedobór prowadzi do chronicznych chorób, które stały się
plagš naszego wieku. Od dziesięcioleci stawia się nacisk i propaguje wyższe
spożycie wapnia. Stany Zjednoczone majš jeden z najwyższych na wiecie wskaników
spożycia wyrobów mlecznych oraz suplementów wapniowych, i jednoczenie
najwyższy przyrost osteroperozy. Statystyki dowodzš więc, że podawanie wapnia
nie zahamuje postępujšcych ubytków tkanki kostnej. Procesy te sš bardziej
złożone, niż się to potocznie wydaje.
Koci zdrowego człowieka
w 60 % zbudowane sš z magnezu. Niedobór magnezu jest jednym z elementów
prowadzšcych do ubytków kostnych. Magnez uruchamia reakcje enzymatyczne,
pozwalajšce na wbudowanie czšsteczek wapnia w matrycę koci. Tkanki zawierajšce
najwięcej magnezu, to tkanki metabolicznie najbardziej aktywne: mięnie (26% ),
mózg, serce, wštroba i nerki. Wszelkie braki magnezu w organizmie, w pierwszej
kolejnoci upoledzš pracę włanie tych narzšdów.
Statystyki amerykańskie
podajš, że rednie dzienne spożycie magnezu wynosi pomiędzy 143mg, a 266mg.
Jest to dużo poniżej i tak niskich norm propagowanych przez RDA. Do tak
drastycznych niedoborów doprowadza nas stres i nasza współczesna dieta. Magnezu
brakuje w naszym pożywieniu. Teoretycznie występuje w nadmiarze w dużej liczbie
produktów, które zwykle spożywamy na co dzień. Niestety w procesach
produkcyjnych, większa częć magnezu jest utracona. Niewielka częć, która
zdoła przetrwać jest zużyta przez nasz organizm na wyrównanie balansu kwasowo-zasadowego(
pH). Jest to niezwykle ważna kwestia, którš zazwyczaj się pomija. Organizm jako
całoć, tak jak i poszczególne komórki majš bardzo wšski przedział działania
kwasowo-zasadowy, w którym mogš pozostać żywe. Jakiekolwiek zachwianie
przejcie na stronę bardziej kwasowš, lub bardziej zasadowš, spowoduje chorobę,
lub mierć komórki. Generalnie, powinnimy utrzymywać organizm, lekko po
stronie zasadowej. Przewlekły odczyn kwasowy oznacza rozwijajšcy się stan
chorobowy.
Na marginesie dodajmy,
że jedynie tkanka rakowa może przetrwać w rodowisku kwasowym i bez dostępu
tlenu. Brak magnezu doprowadza do chronicznego kwasowego odczynu komórki i
staje się podłożem do rozwoju komórek rakowych.
Mechanizmy obronne
komórki używajš magnez jako główny minerał alkalizujšcy. Redukujš w ten sposób
nadmiernš kwasowoć rodowiska,
przywracajš balans.
Nasza codzienna dieta w
przeszło 70% złożona jest z produktów spożywczych, wysoko przetworzonych
pozostawiajšcych odczyn kwasowy. Odruchem obronnym naszego organizmu jest
użycie resztek magnezu do redukcji kwasu i zbalansowania rodowiska.
Niedostatek magnezu musi być uzupełniony w organizmie, nawet kosztem wycišgnięcia
tego minerału z koci, czy tkanki mięnia sercowego. Jest to kwestia
przetrwania organizmu jako nadrzędnej całoci.
Jak objawia się brak
magnezu w organizmie? Spójrzmy na siebie i na naszš rodzinę i ujrzymy skutki
braku tego minerału; wysoki poziom stresu, brak energii, depresje, arytmia
serca, wysokie cinienie krwi, kamienie nerkowe, bolesny przebieg menstruacyjny
u kobiet, problemy z zanięciem, migreny, skurcze mięsni, zmęczenie umysłowe,
apatia. Lista ta jest dużo dłuższa. Szczególnie podatne na niedobory magnezu sš
osoby starsze, sportowcy, ludzie ciężko pracujšcy fizycznie ( utrata magnezu
poprzez skórę, obfite pocenie się). Usuwanie magnezu przyspieszajš: drinki,
kawa, nadmierne spożycie alkoholu lub lekarstwa wzmagajšce wydalanie wody z
organizmu (diuretyki ), tabletki antykoncepcyjne, insulina, minerał wapń (działa
anagonistycznie, blokuje przyswajanie magnezu) i większoć lekarstw.
Zazwyczaj badania
lekarskie pomijajš sprawdzenie poziomu magnezu. Test krwi jest nieadekwatny -
daje mylšce wyniki, ponieważ magnez w przytłaczajšcej iloci występuje we
wnętrzu komórek, a nie w osoczu krwi. Jeli poziom magnezu we krwi jest
obniżony, jest to zwykle ostatnia faza choroby, tuż przed zgonem. Warto więc
pamiętać, że u podłoża wielu poważnych chorób leży prosty brak minerału
magnezu.
Magnez jest generalnie
alkalizujšcym minerałem, rozkurczajšcym, uspokajajšcym tym samym przeciwstawnym
do wapnia. Magnez powoduje, że uspokaja się system nerwowy, napięcia grup
mięni (szczególnie podatne sš mięnie szyi i pleców), poprawia się
elastycznoć tkanki, obniża cinienie krwi.
Największe iloci tego
pierwiastka występujš we wszystkich orzechach, nasionach, mškach z pełnego
przemiału, nie oczyszczonym ryżu, kaszach, suszonych owocach, dużo jest również
w wieżych warzywach, ladowe iloci w mięsie i mleku. Zazwyczaj nasza
przeciętna dieta nie zabezpiecza niezbędnej iloci magnezu. Potrzebne sš
większe dawki i wtedy sięgamy po mineralne suplementy. Magnez występuje na rynku
pod wieloma postaciami. Najbardziej popularne i najtańsze formy to magnezium
oxide, gluconate, sulfate, chloride należy ich unikać, ponieważ w bardzo
niewielkim stopniu sš przyswajane przez organizm. Znacznie lepsze, wysoko
wchłaniane formy to magnezium aspartate, lub zwišzane z cyklem Krebsa;
magnezium - citrate, malate, succinate, fumarate .
Generalnie magnezium
jest bardzo dobrze tolerowane przez organizm człowieka, niezwykle wysokie dawki
( w gramach ) mogš spowodować rozwolnienie. W przypadku poważnych schorzeń
nerek, lub serca należy skonsultować wysokoć dawki z lekarzem prowadzšcym.
Magnez król biopierwiastków
Magnez
jest uważany jest za jeden z najważniejszych biopierwiastków dlatego, że
aktywuje ponad 300 ważnych enzymów oraz posiada własnoci strukturotwórcze,
tzn. bierze udział np. w konstrukcji błon komórkowych i innych elementów tkanek
mówi profesor dr hab. Alfreda Padzik-Graczyk, kierownik Pracowni Biochemii i
Spektroskopii Instytutu Optoelektroniki w Wojskowej Akademii Technicznej.
I
dodaje:
Organizm
dorosłego człowieka zawiera rednio od 24-35 g magnezu o stanowi około 0,05
proc. wagi naszego ciała. Z tego koci zawierajš ponad 60 proc., w mięniach
szkieletowych jest około 29 proc., tkanki miękkiej o największym nasileniu
procesów metabolicznych a więc tkanki mózgu, serca i wštroby zawierajš ok. 10
proc., a płyny międzykomórkowe około 1 proc. Zawartoć magnezu w krwinkach
czerwonych (erytrocytach) jest 3 razy większa w niż w osoczu.
Magnez
należy do pierwiastków słabo przyswajalnych, z pokarmów wchłania się zaledwie
od 15-40 proc., w zależnoci od jego rodzaju. Przyswajalnoć magnezu z
pożywienia ograniczajš: kwas fitynowy, szczawiowy (jarzyny i otręby zbóż),
fosforowy (ryby), wolne nasycone kwasy tłuszczowe (tłuste mięsa i tłusty
nabiał), wszystkie te zwišzki tworzš z magnezem trwałe połšczenia chemiczne,
które uniemożliwiajš połšczenie jonu magnezowego z aminokwasami i jego transfer
do krwiobiegu.
Do
czynników, które przyczyniajš się do eliminacji magnezu z organizmu należš
różne leki, w tym antybiotyki, cytostatyki, leki uspokajajšce i psychotropowe,
leki nasenne, doustne rodki antykoncepcyjne oraz mocna kawa i herbata.
Główne
jednak przyczyny niedoboru magnezu w społeczeństwach zindustrializowanych tkwiš
w zachwianiu łańcucha troficznego, a więc relacji w zawartoci Mg między glebš,
wodš, rolinami, zwierzętami i ludmi. Nadmierne stosowanie nawozów sztucznych
oraz kwane deszcze powodujš zaburzenia w proporcji między pierwiastkami
występujšcymi w glebie, co zmniejsza ich iloć w rolinach, a tym samym w
organizmach zwierzšt. Do innych czynników należy picie miękkiej wody pozbawionej
soli wapnia i magnezu, następnie dieta bogato tłuszczowa, bogato cukrowa i
bogato wapniowa, długotrwałe gotowanie oraz konserwowanie produktów
spożywczych.
Obniżenie
poziomu magnezu może być efektem szybkich kuracji odchudzajšcych oraz długotrwałego
zażywania leków. Przyczynš niedoboru magnezu sš także przedłużajšce się
sytuacje stresowe, przepracowanie, zła atmosfera w domu lub w pracy, nadmierne
przegrzanie (pobyt w goršcym klimacie) oraz wszystkie używki - alkohol, rodki
odurzajšce, anaboliki.
Magnez
jest ważny dla organizmu, gdyż jak dowodzš badania działa pozytywnie na
harmonijny rozwój zarówno organizmów rolinnych, jak i zwierzęcych, w tym na
organizm ludzki.
Wykazuje
działanie antystresowe, rozkurczajšce mięnie, zmniejszajšce cinienie krwi,
znoszšce arytmię serca oraz przeciwdziałajšce: miażdżycy, nadkrzepliwoci krwi,
tworzeniu się kamieni nerkowych. Magnez działa również immunomodulacyjnie,
antyalregicznie, a nawet przeciwbólowo.
Dzienne
zapotrzebowanie na magnez ustalone jako RDA (Recommended Dietary Allowances)
wynosi:
dla
dzieci do 6 miesišca życia około 50 mg
dla
dzieci do 1 roku życia około 70 mg
dla
dzieci do 10 lat 150-250 mg
dla
młodzieży 6-10 mg/kg wagi ciała, dla ludzi pracujšcych w warunkach
ekstremalnych, np. wykonujšcych duży wysiłek w wysokiej temperaturze,
zapotrzebowanie na magnez może się zwiększać do 15-20 mg/kg wagi ciała.
Dla
matek ciężarnych i karmišcych zapotrzebowanie na magnez waha się od 450-600
mg/24 godziny.
Aby
pokryć dzienne zapotrzebowanie na magnez trzeba jeć potrawy z soi, kasze
gryczane, warzywa i owoce. Jednak w przypadkach zwiększonego zapotrzebowania
(cišża, ciężka praca, np. treningi, długotrwały wysiłek umysłowy długotrwałe
przebywanie w goršcym klimacie) jest wskazane uzupełnienie diety preparatami
suplementujšcymi, których na polskim rynku jest dużo. Najlepsze to chelatowe
połšczenia magnezu z aminokwasami np. z kwasem asparginowym, który w połšczeniu
z czšsteczkami wody tworzy kompleks magnezu dobrze przyswajalny przez organizm
ludzki.
Magnez jako ważny minerał w prewencji
chorób i leczeniu osteoporozy
Profesor Alicja Zobel mówi: Koć jest żywš, cišgle zmieniajšcš się tkankš, jej
przekształcanie i odnawianie się jest cišgłym procesem. Zdrowie koci jest w
równowadze, ale musimy pamiętać, że ta tkanka jest zapasem wapnia, które może
być wycišgnięte w razie potrzeby np. w przypadku cišży. Farmaceutyczna
modulacja osteoclastów i ich aktywnoć optymalna dotyczy uaktywniania różnych
enzymów, które w swoim miejscu aktywnym zawierajš enzymy i sš to np.
calcitonin, cathepsin K-protease, i matrix metalloprotein kinases. Dlatego
właciwa proporcja minerałów jest konieczna w całej biochemii człowieka.
Przez
20 lat kooperowałam z medycznymi akademiami i naszym zadaniem było analizowanie
nieprawidłowoci w strukturze koci i złšczy, zależnej od szczególnej proporcji
takich minerałów jak calcium do magnezu, do potasu i do pozostałych elementów w
małych ilociach. Zrobilimy modelowanie działania tych jonów potrzebnych do
optymalnej odnowy i reperacji w różnych konfiguracjach - np. w czasie użycia klinicznych leków
antypadaczkowych, powodujšcych zwiększonš liczbę złamań koci u dzieci. W
klinice pani prof. Alfredy Padzik-Graczyk w W-wie były wykonane, przez
profesorów Uniwersytetu Warszawskiego - badania nad zapobieganiem obniżania się
gęstoci koci u starszych kobiet. Wzięły w nim udział kobiety po menopauzie,
które przez kilka lat stosowały konwencjonalnš terapię z łšczeniem estrogenu.
Zaobserwowano u nich obniżanie się gęstoci koci o 1 proc. rocznie. Kobiety te
podjęły terapię różnymi preparatami, zawierajšcymi magnez z odpowiednimi
witaminami. Były to polskie preparaty, zarejestrowane na polskim rynku, majšce
numery rejestracyjne Calcimag i Lactomag produkowane przez firmę Chance w
Łomiankach k. Warszawy. Tym paniom gęstoć koci powiększyła się w cišgu 3-6
miesięcy o 0,5 proc.
Dlatego
ta terapia jest rekomendowana zarówno przez dr. Alicję Zobel jak i Alfredę
Padzik-Graczyk. Rekomendujemy te preparaty również jako zwykłš prewencję straty
gęstoci koci.
Odpowiednia
proporcja elementów, zarówno w jedzeniu jak i w wodzie (a chcę podkrelić, że
jest to ciekłe jedzenie) mogłaby być korzystna zarówno jako prewencja jak i
leczenie.
Opr. WRC
Walentyna Rakiel-Czarnecka |